petit journal

【南仏＆パリ旅行①】 スケジュール

2年ぶりにフランスへ・・・行ってきた!
2年分の思いが募って買いたいものも行きたいところもたくさんあるのに、調べる時間が、ない（泣）。いつもなら無印のA5ノートいっぱいにお店やレストラン、村ごとの見どころをリストアップしていくのに、今回はノートの半分も埋まらなかった。。
・・・ということで、やや準備不足の感が否めないまま出発。でも逆にこれがよかったかも♪スケジュールをつめなかった（つめれなかった、かな）おかげでゆったりした旅ができた。調べれば調べるほど行きたいところが増えてしまって、「あっちもこっちも行きたい～!!」ってなっちゃうから。

まずは頭の中を整理するためにスケジュールを確認。

1日目
JL405便　1105　成田　→　1550　パリCDG
AF7708便　1825　パリCDG　→　1955　ニース
レンタカーでアンティーブへ移動
【Antibes泊】

2日目
AM　アンティーブ散策
PM　ムージャン、グラース散策
ナポレオン街道を通ってムスティエ・サント・マリーへ
【Moustiers Sainte-Marie泊】

3日目
AM　ヴェルドン渓谷、サントクロワ湖ドライブ
PM　ムスティエ・サント・マリー散策
　　　マノスクのロクシタン本社で工場見学
【Moustiers Sainte-Marie泊】

4日目
AM　チェックアウトまでホテルでのんびり
PM　ヴェルドン渓谷を通ってマントンまで移動
【Menton泊】

5日目
AM　マントン散策
PM　イタリアへ足を伸ばしてヴァンティミリアまで
　　　モナコでお茶
AF6231便　2005　ニース　→　2130　パリORY
タクシーでホテルヘ
【Paris泊】

6日目
パリでお買いもの
（サントノレ→ヴァンドーム広場→シャンゼリゼ→Le Bon Marche）
Le Timbreでティナー
【Paris泊】

7日目
AM　私/マレのスタジオでバレエレッスン　ダンナ/オルセー美術館
PM　パリでお買いもの（サンジェルマン・デ・プレ）
夜　　ガルニエ宮でパリオペラ座バレエ【オネーギン】初日鑑賞
【Paris泊】

8日目
AM　パリでお買いもの（サンジェルマン・デ・プレ）
Le Comptoir du Relaisでランチ
タクシーでCDG空港へ
JL406便　1805　パリCDG　→　1405（＋1日）　成田

・・・あれれ、パリで私、お買いものしかしてないじゃない。どおりでパリの写真が数枚しかないと思った（苦笑）。今回はユーロ安のおかげで、お財布の紐が緩みっぱなしだった。

今回の旅の一番の楽しみはムスティエのオーベルジュ宿泊とパリオペラ座のバレエ鑑賞!
ハプニング続出の旅だったけれど、久しぶりのフランスの空気を胸いっぱいに吸い込んできたっ。
楽しかったなぁ～。。帰ってきたばかりなのに、もうまた行きたい。

アークヒルズのfleuriste beebien

友人のバレエ発表会へ持っていくため、会社近くのお花屋さんでブーケを作ってもらいました。
以前からとてもステキな店構えで気になっていたお店。
私はあじさいが大好きです。ランチの時にお花を見に行き、あじさいをメインで大人シックに、とイメージを伝えたところ、こんなにステキなブーケに仕上がっていて大満足!

看板犬のrossoちゃん。おとなしくておりこうさんでぬいぐるみみたいにかわいかった～♪


beebien
港区六本木1-3-40
アークタワーズ　カラヤン広場

l'art et la maniere

記念日ディナーへ銀座にある【l'art et la maniere】へ。


見逃してしまいそうな入口。お店は地下にあります。

アミューズ・ブーシュ

万願寺唐辛子とセルバチコのスープ

野菜畑をイメージした一皿
中にはエスカルゴやグルヌイユ（カエル）が隠れています。初めてのグルヌイユ･･･あっさりしたお味で何も言われなければ鶏肉かと思うほど。

サザエとパッションフルーツ　人参とパッション、生姜のジュレ、プロピエ

オマール・ブルトン　ナメコとおくら　トマトのコンソメ
プリプリのブルーオマール!肉厚で歯ごたえがすごかった!

バルバリー種の鴨　ハイビスカスとビーツのソース
あまりに美味しそうでカメラの存在を忘れて一口食べてしまった･･･いつもメインぐらいになると写真忘れちゃうんですよね(笑)

マシュマロのリキュール漬け

デセール

プチフール


帰りにはシェフからお手製梅のコンフィチュールをいただきました。
こういったお心遣い、とても嬉しいです。
一番印象に残っているのは、オマール・ブルトン!本当に美味しかったです。
あっ･･･でも、鴨も今まで食べた鴨の中で間違いなく最高に美味しかった･･･♪

l'art et la maniere
中央区銀座3-4-17
オプティカB1
03(3562)7955

またまた神宮へ!

ここ1ヶ月の間に3回ほど神宮球場へヤクルトの野球の試合を見に行ってきました。
今年のスワローズは強い!そして、神宮が熱い!!
舞い上がる傘を見ると、最高に盛り上がります。
先日の観戦では、つば九郎をこんなに間近に見られるほどの内野席での観戦だったのですが･･･まわりの皆さんが大人な応援すぎて(苦笑)、すぐに外野の熱い応援が恋しくなり･･･あの輪の中に混ざりたいっ!の気持ちでいっぱいでした(笑)。




野球観戦後に行ったRoyal Garden Cafeでパスタを食べました。神宮のいちょう並木沿いにあって、天井が高く解放感に溢れた空間。時間がなかったのでパスタしか食べれませんでしたが、今度また神宮観戦の帰りに、ぜひまた再訪して他のメニューも食べてみたいな♪

Royal Garden Cafe
港区北青山2-1-19
03(5414)6170

西麻布 HOUSE

「行ってみたいな～。」という雑貨のお店やレストランを見つけても、手帳に記しておいたりするようなマメな性格ではない私。。いざ、ご飯を食べに行こうっとなった時には、そのステキなお店の存在はすっかり忘れており、店選びに困ることになる･･･。今回伺ったHOUSEもそんなお店の一つで、先日の西麻布散歩でその存在を思い出したお店です(笑)。

こちらはSTAUBで出されるココット料理がお得意なようで、温かいアントレ、メイン、デザートはSTAUBでサーブされました。STAUBのタジンや、ミニミニSTAUB!いろんな形のSTAUBがあるんだな～♪インテリアもステキだし、女の子が好みそうな要素、満載です!今の時期はガラス戸が開放されていてテラスから外の空気も感じることができ、とっても気持ちのよいDINERとなりました♪










↑デザートのフォンダンショコラ。びっくりするほど美味でした♪塩キャラメルアイスリームと一緒にいただきます。これ一皿のために再訪したいって思ったほどtres bon!!

HOUSE
港区西麻布2-24-7　4F
03(6418)1595

神宮球場で野球観戦

今年初のヤクルト野球観戦に行ってきました！
ものすごくよいお天気で野球観戦日和。大好きな石川投手がピッチャーということもあり、盛り上がらずにはいられません。ヤクルト戦で満員だなんてほとんどないのですが(苦笑)、今日は危うく立ち見になるほど満員になるという嬉しい誤算も(笑)！
試合にも勝って観に行った甲斐ありました♪実は観に行った試合、ほとんど負けたことがないんですよ！密かな自慢ですっ♪


18時頃試合が終わりまだまだ明るく気持ちのよい気温だったので、神宮球場→表参道→西麻布→乃木坂→六本木一丁目とお散歩をしました（歩きすぎ･･･？）。途中、ダンナが見つけた雰囲気のよいBANNZAI VINOというお店でDINER。味よし、雰囲気よし、コスパよし。とってもステキなお店でした♪

BANNZAI VINO
港区西麻布2-12-6
03(5778)2787

PITA THE GREAT

ブログを放置し続けてもうすぐ1年。。
このままフェイドアウトしようかと思っていたけれど、久しぶりに記事を読み返してみると、やっぱり記録してあるって楽しい。いつまた音沙汰なくなるかわからないけど（苦笑）再開宣言ですっ！

ボルドー旅行記も途中のままで･･ずっと気になってたんです。これはまた後日、最後まで書きあげることにして（←ホントか？ってか覚えてるか･･？）再開初日は軽めにUPできそうなものを♪

先日LUNCHタイムに見かけて、気になってしかたなかったお店、PITA　THE　GREAT。どうやらファラフェルサンドのお店のようなのです。ファラフェルといえば、パリのマレ地区で感動したあのピタパンサンド。12時頃がOPENらしいので5分前に会社を抜け出してお店へGO！

結論、やっぱりファラフェルサンドはおいしい！本当に店名どおりGREATなお味なのです。
･･･が。GREATなのはお味だけではなかった･･･。




GREATその1：味
写真を載せると逆効果なんじゃ･･ってぐらいの写真ですが、これ、食べかけではありません（注）！今回はお店の看板メニューらしいBIG　PITAを注文。大きなピタパンの中にファラフェルが6,7個は入っていたのでは？（いまさらですが、ファラフェルとはひよこ豆をつぶして衣をつけて揚げたものです。）食べるのに必死でうろ覚えですが、その他の具はザワークラウト、ゴマソース、スパイシーソース。ピタパンにこれでもか～ってぐらい放り込んであります。ファラフェルは注文してから揚げてくれるのでアツアツでホクホク。豆の粒々感が残っていて、本当においしかった！




GREATその2：おじさん
食べログで、そのオチャメな人柄も評価されていたこともあり、どんなおじさんなのか興味津々♪クチコミどおり本当に人懐っこい笑顔で迎えられ午前中の仕事の疲れもどっかに吹っ飛んでしまいました。注文も終わり、外のテラスで待っていると「キョウハアツイネー。パラソルヒロゲルネー♪」と片言の日本語で日陰をつくってくれるその心遣い･･･ヤラれた～(笑)！注文も会計も調理もぜ～んぶ一人で切り盛りしているので、正直、時間がかかるけれど（苦笑）お店全体におじさん時間が流れていて、不思議と待たされてる感がないんです、ホント不思議。毎日12時開店なのか聞いたところ、「マイニチジャナイネー」･･･アハハ、アバウトすぎ～（苦笑）♪でも食べ終わって帰るときには「オイシカッタデショー？マタキテネー」の一言。その笑顔、ほんとに癒されます。




GREATその3：インテリア
真っ白にペイントされた店内は日本にいるんじゃないみたい、っていうかパリにいるみたい～♪おじさんの動線に沿って作られたであろうキッチンを見て、なぜかかもめ食堂のキッチンを思い出しました。写真に写っている粉の袋、わかりますか？Fのロゴの真ん中にエッフェル塔のイラストが♪かわいい～～っ！使用後の袋、もらえないかな(笑)？小物や道具の飾り方もすご～くオシャレ。センスある店内に、何か盗めるワザはないかと、始終キョロキョロしっぱなしでした。そうそう、真っ白なのは壁だけではなく、そこらじゅう真っ白。正体は、粉、なんです！気がつかずにイスに座ってしまったOLさんの黒いスカートは、粉でお尻だけ真っ白になってしまってました～！

PITA　THE　GREAT、リピート決定です！

PITA　THE　GREAT
港区赤坂2-11-7　ATT新館2F

【ボルドー＆パリ旅行9】Chateau Lafite Rothschild訪問

前回のUPから1か月以上も経ってしまった。。めげずに頑張ります。

シャトーヴィジット第2弾はChateau Lafite Rothschildです。
せっかくボルドーに来たのだから、5大シャトーに行ってみたかったし、メールでのやりとりが機械的でなく、とても感じがよい気がしたので、こちらに決めました。
ホテルをチェックアウトして、Pauillacポイヤックへ向かいます。サンテミリオンからボルドーの環状線に入り、D2のシャトー街道を走ります。そう、この道は右も左も一面のぶどう畑。その中にシャトーがポツン、ポツンと点在しています。

こちらChateau Palmer

こちらはChateau Margaux。門構えからして何か違う。やはり別格ですね。

あちこち記念撮影をしながら寄り道していたら、気付くと14時の予約時間がせまっています。やっとPauillac村に到着し、「Rothschild」の看板の矢印のとおり進んでいくのですが、なんだか様子がおかしい。さっきまで一面ぶどう畑だったのに、なんだか街中にどんどん入っていってる感じ。でも、看板どおりに進んでいるし大丈夫だろう、と思って着いた先は「Rothschild」社の本社でした（涙）。もうその時点で予定の14時を過ぎてしまっていたので、受付のお姉さんにゴリ押しして、lafiteに電話してもらい、予約の時間を15時30分に変更してもらいました。時間の余裕があったら、街中に進んでいる時点でおかしい、ということに気付いただろうに･･･深く反省、ナビ失格です。
場所確認を兼ねて、Lafiteの事務所を訪ねました。「あら？15時30分に変更になりましたよ。」私「ただ謝りに来ただけです、本当にすみませんでした。また後ほど伺いますね。」と言ったら、男性ガイドさんが「せっかくいらしていただいたので、今からご案内しますよ」ですと。なんて優しいんでしょう、何か事務作業中だったはずなのに。本物のhospitalityにふれた気がしました。

こちらが地層の模型です。ここでテロワールについての説明を受けました。

こちらオーク樽の発酵タンク。ちょうど収穫したばかりだったので、作業中でした。

Rothschild家のプライベートカーブ。何か出てきそうな雰囲気ですよね。一番古いヴィンテージは1790年代のものだそう。200歳越えてますね。どういったタイミングで飲むんだろうな～といらぬ心配をしてしまいました。

こちらが円形カーブです。「鎮座」といった感じですね～。ここで年に一度、クラシックのコンサートが開かれるそうで、何年か前には日本人のピアニストさんが弾かれたそうです（名前は失念とのこと）。

で、このカーブでお待ちかねの試飲。もちろん夫婦共々、初Lafiteです。ここで飲んだのが、1995年のもの!普通、一番若いヴィンテージを出すものではないですか!?こんな高価なもの、飲んでいいんだろうか･････しかもこちらのヴィジットは、タダなんです!口に含むとワインの香りがふわ～っと広がって、飲み込んだ後も余韻がとても長く、まろやか？なめらか？ボキャ貧で申し訳ないのですが、今まで飲んできたワインとは格が違う、ということは素人の私にも理解できました。感動しているダンナにガイドさんが2杯目を並々とついでいます。何度もしつこいですが･･･タダです。お土産にカーブでろうそくを灯すのに使ったマッチ箱をいただきました。本当にこちらのガイドさん、優しくて感動ものでした。

カーブを出ると、一面黄金色のぶどう畑。

収穫した後なのに、けっこう立派なぶどうが枝についていたのでどうするのか聞いてみたら、小鳥さんのえさになるそうです。私も小鳥さんのえさをちょこっと拝借して･･･あ、甘～～い!なんでも、2009年のぶどうは今までにないほど最高の出来だそうです。

最後にエチケットと同じ位置からの記念撮影をして終了。なんとなく選んだこのシャトーでしたが、ここを訪れることができてよかったと、今でも思います。

先日、ボルドーのプリムール価格が発表されました。せっかくの旅行の記念にLafiteの2009年を記念買いするか！なんて言ってたけれど、エノテカ価格で1本￥162,750でした。･････もちろん、さきほどの話は「なかったこと」になってます･･･。

【ボルドー＆パリ旅行8】 Le Relais de Franc Mayne

シャトーヴィジットが終わってからチェックインをして部屋に案内してもらいます。この頃には雨が降り出してきていました。前日も（翌日も）そうだったけど、18時くらいから雨が降り出して、夜中ずっと雨が降り続いていました。毎日朝になると晴れていたり、晴れまでいかなくても曇っていたりしたので、観光するにはありがたかったです。足元を気にしながら、傘をさしての旅行は楽しさも半減してしまいます。。

今日はCampagne Francaiseというちょっぴり大きなお部屋を予約しています。HPでもステキな雰囲気がうかがえたので、とても楽しみにしていました。私達のお部屋は真ん中のピンクの扉です。お部屋の扉の色が全部違うんですよ!ガヤガヤしてしまいそうなのに、とてもシックで落ち着いた雰囲気でした。こういうセンス、見習いたいです。

うぉぉ～～、どストライクです。なんてステキなお部屋なんでしょう。ダンナがさっそくお風呂に入っている間に、設置されていたiPod用のスピーカーから音楽を流して小躍りしてしまうほど･･･完全に気分はお姫様でした。広さも十分すぎるほど。よくホテルの大きさを表すのに「スーツケースを2個広げられる」のような書き方をしますが、ここはスーツケースを10個以上広げられそうでした!

壁には押し花が飾られていました。ここらへんが、この部屋のcampagneたる所以なのかしら？この下のソファで、夕食までの間、読書をしていました。

部屋の窓からは池のある庭とブドウ畑が一望できます。

そしてこちらがサニタリールーム。置いてある小物や家具一つ一つが本当にセンスあるものばかりです。こんなステキなお部屋で毎日身支度できたら、女っぷりもあがりそうじゃないですか!?

こちらはサロンです。共用スペースは他にビリヤード室がありました。ちょっと遊んでみましたが、まったくの初心者な私と、その昔は勉強もせずにビリヤードをして遊んでいたというダンナとでは勝負にならず、即退散。

実はこの日宿泊していたの、私達だけだったようなのです。夜は嵐のような風がふいていたので、ちょっぴり怖くて、電気をつけたまま寝ていました。

翌朝、雨もすっかりあがって気持ちのよい朝です。朝ごはんを食べに1階におりると･････マンガでしか見たことのないようなこのテーブル!!!今にも執事がでてきそうではないですか!?実際、メイド風なワンピースをきたかわいらしいおばちゃんが給仕してくれました。昨日に引き続き、またまたお姫様気分に浸らせていただきました（笑）。

楽しかったな～♪ここは9部屋全ての雰囲気が違うようなので、またサンテミリオンにくることがあったら、ぜひ他のお部屋にも泊まってみたいです。このシャトー、本当にイチオシですっ!!

■ Le Relais de Franc Mayne
14, La Gomerie 33330 Saint-Emilion, Gironde
TEL 05 57 24 62 61

【ボルドー＆パリ旅行7】 Chateau Franc Mayne のシャトーヴィジット

サンテミリオンを一通り散策してから、16HからChateau Franc Mayneのシャトーヴィジットを予約していました。実は今日の宿泊もここ。ホテルの話はまた後日。。St emilionからLiborne方面へ向かうD243を車で3分ほど走ると左側にこの門が見えます。この門に注意していないと、他には小さな看板が出ているくらいなので見落としてしまう可能性大です。車で3分とはいっても、歩くと30分くらいかかると思います。

右側がシャトー、左側がホテルの入り口です。

レセプションで受付すると、他に2組いるからちょっと待っててね、とのこと。ちなみにここのヴィジットは6€するとHPで見たんだけど、料金は支払っていないです。もしかしたら、宿泊者は無料なのかもしれません。それにしても、とてもリッチなレセプションでした。この照明もステキ。

何度かシャトーヴィジットの賞をとっているようで楯が飾られていました。

一緒にまわったのは1組は50代くらいのご夫婦で、もう1組は30歳前後の男子4人組。その中の一人がかなりのイケメンで、金髪サラサラヘアの長身で、ビシっとスーツを着こなし、まるで貴公子のよう。目の保養になりました♪Chateau Franc Mayneは、メルローが90%、カベルネフランが10%の配合だそうです。ここは収穫したぶどうを発酵させる場所。私達の訪れた1週間くらい前に収穫が終わったようで、ちょうど発酵の作業中のようでした。

こちらは熟成庫。発酵の終わったワインを樽にうつして12か月間、熟成させるのだそうです。この下の黒い鉄のようなものが温度管理する機能を持っていて、すべてコンピューターで制御されてるんですよ~みたいなことを言ってたと思います･･･。英語のツアーをお願いしたのですが、なにせ英語はとんと忘れてしまってまして･････このあたりからツアーのマダムの説明がBGMのようになってきてました（苦笑）。

こちらは地下のカーブです。さきほどの地上での熟成の後は、この地下のカーブでさらに熟成させるそうです。この地下、実はと~っても広いのです。昔は建物を建てるために石灰岩を切っていた石切場だったそうです。時を超えて、今はサンテミリオンのおいしいワインを作るのに最適なカーブになるだなんて、ステキなお話ですよね。このシャトーに限らず、サンテミリオンのシャトーはこの地下のカーブがあるところが他にもたくさんあるそうです。

いよいよdegustation!Chateau Franc Mayneの2001年とセカンドラベルの2004年、それからLussacというところにも畑があるそうで、その3種類を試飲しました。せっかくなので一本セカンドラベルの2005年をお持ち帰り。せっかくなのに、なぜセカンドなんでしょう!?高かったのかな（苦笑）･･･?